Published
Conté la carta i les receptes de les mandonguilles entofonades i el cap i pota amanit, amb il·lustracions de Francesc Artigau
Consulta i ús permesa amb finalitat d'estudi o recerca, citant l’Arxiu Històric d’EINA. Per a qualsevol altre ús (editorial, publicitari, etc.), amb o sense finalitat comercial, cal demanar autorització a EINA.