- ID268
- U. doc. composta
- 1980 - 1981
Part deEINA, Centre Universitari de Disseny i Art de Barcelona
Conté els menús, diferents fitxes, receptes i llistes d'aliments, el pressupost i altres càlculs econòmics del seminari i fotografies dels actes.
Part deEINA, Centre Universitari de Disseny i Art de Barcelona
Conté els menús, diferents fitxes, receptes i llistes d'aliments, el pressupost i altres càlculs econòmics del seminari i fotografies dels actes.
Part deEINA, Centre Universitari de Disseny i Art de Barcelona
Conté el programa del seminari, diferents receptes i la llista d'assistència dels participants.